Biscotti gemelli

Lavorare le uova con lo zucchero e poi aggiungere il burro sciolto.
Aggiungere poi la farina insieme a lievito e vanillina.

Una volta formato l'impasto lasciare riposare per 30 minuti circa.
Prendere due cucchiai da caffè e formare delle palline con l'impasto ottenuto.

Adagiare sulla carta da forno e infornare a 180° per 15 minuti, fino a doratura perfetta.
Una volta sfornati risulteranno morbidissimi per cui occorre lasciarli raffreddare.

Formare le coppie delle medaglie e farcire con Nutella.
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria e immergere metà biscotto. Lasciare raffreddare il cioccolato, dopodiché saranno pronti per essere gustati.