Biscotti Golosi 🍪😋😋

In una terrina mettere l'uovo con lo zucchero a velo e cominciare con uno sbattitore elettrico, aggiungere il burro morbido a pezzetti e l'aroma mandorla. Miscelare la farina con la fecola ed incorporarle al composto; lavorare l'impasto con le mani fino ad ottenere un panetto piuttosto morbido. Ricavare i biscotti con una sparabiscotti o con l'aiuto di formine (in questo caso prima di stendere la pasta lasciar riposare in frigo per una mezzoretta)

Disporre i biscotti su una teglia e cuocerli in forno preriscaldato a 180° per 15 minuti circa. Una volta cotti lasciarli raffreddare. Nel frattempo far fondere il cioccolato a bagnomaria, quindi immergere la punta di un biscotto nel cioccolato fuso, metterlo su una carta forno a raffreddare e spolverizzare con un pò di granella di mandorle. Lasciar riposare fino a quando il cioccolato non diventa di nuovo solido