RICETTE DELLE DOLCINE
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Biscotti..ma alle olive

Creata da simonaannamanno il
Biscotti..ma alle olive

 8 persone
 Facile
 10 min.

Ingredienti

  • 270 g farina
  • 1 l latte
  • 1 cucchiaio/i lievito di birra
  • 130 g olive nere
  • 80 g parmigiano grattugiato
  • 1 pizzico/i zucchero
  • 1 q.b sale

In una ciotola mettere la farina, il lievito, lo zucchero e il sale.Aggiungere il burro a pezzetti,il latte e il parmigiano.Ora mettere il tutto in un frullatore,aggiungere le olive snocciolate,e frullare ancora per qualche secondo.Formare con il composto una palla e dividerlo in due parti.Avvolgerli in carta di alluminio e mettere in frigo per 60 minuti.Dopo lavorate ancora un pochino con le mani e tagliate l'impasto a dischetti.Metterli in una teglia imburrata e infornare a 180 gradi per 10 minuti.


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Commenti (2)

coccianna
coccianna il

Tutto ciò che contiene olive per me è da assaggiare, salvo la ricetta e proverò a farla, baci Anna

simonaannamanno
simonaannamanno il

Ciao ragazze con questa ricetta ho fatto il contrario prima l'ho assaggiata poi mi son fatta dare la ricetta..son troppo buoni(dipende dai gusti) spero che vi piaccia,baci simona