RICETTE DELLE DOLCINE

Biscotti morbidi al limone

Name: Biscotti morbidi al limone
Total time: 90 min
Yield: 5

Creata da enzabassani07 il 27 maggio 2015

5 persone

Facile

90 min.

Ingredienti

320 g farina 00
150 g burro morbido
1 uova
0 limone (succo e buccia)
90 g zucchero
1 bustina lievito
q.b. zucchero a velo
1 limone (succo e buccia)

In una terrina sbattiamo il burro con lo zucchero. Aggiungiamo l'uovo e il succo e la buccia del limone. Incorporiamo la farina setacciata e lasciamo raffreddare in frigo per circa un'ora. Trascorso il tempo formiamo delle piccole palline e farle rotolare prima nello zucchero semolato e poi in quello a velo. Cuocere in forno a 180° C per 15 minuti circa.

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