Biscotti orsetti del cuore

Prepariamo insieme i nostri biscotti orsetti del cuore, prima di tutto, preparate la pasta frolla versate la farina a fontana sul tavolo e al centro versate il burro a temperatura ambiente,lavoratela fin quando non diventa sabbiosa.

Poi versateci lo zucchero, le uova e la buccia di limone grattugiata ed incorporate un po’ alla volta la farina amalgamate per bene tutti gli ingredienti e formate una pallina, copritela con la pellicola e mettetela in un luogo fresco per circa 30 minuti.
A questo punto con l’aiuto di un taglia biscotti a forma di cuore, formate gli orsetti e metteteli su una teglia con carta da forno.
Cuoceteli per circa 15/20 minuti a 180° e fateli raffreddare su una gratella.
Una volta che gli orsetti si sono raffreddati, decorateli con la pasta di zucchero marrone (sempre con l’aiuto del taglia biscotti a forma di orsetto) e fatela aderire sui biscotti con un po’ di nutella o marmellata.
Poi formate il cuoricino e il gioco è fatto.
Fate lo stesso procedimento con tutti i biscotti e , regalateli o serviteli nel giorno di San Valentino alla vostra dolce metà.
Ecco pronti i biscotti orsetti del cuore, buona festa degli innamorati !