RICETTE DELLE DOLCINE
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Biscotti ripieni della zia Marisa

Creata da Mariannamaggiode2188 il
Biscotti ripieni della zia Marisa

 8 persone
 Facile
 105 min.

Ingredienti

  • 2 cubetto Lievito di birra
  • 1 cucchiaio Zucchero
  • 1 pizzico Sale
  • 200 g Burro sciolto
  • 3 Tuorli
  • 500 g Farina 00
  • 1 bustina Vanillina
  • 1 bicchiere Latte

Preparazione

Sciogliere i 2 cubetti di lievito di birra nel latte tiepido. Aggiungere il burro sciolto, il cucchiaio di zucchero, il pizzico di sale, i 3 tuorli e la farina. Impastare fino ad ottenere un panetto liscio. Dividerlo in porzione e stendere ogni porzione con il mattarello. Formare un cerchio e dividere il cerchio in spicchi.

Su ogni spicchio mettere un cucchiaino di crema di nocciole o confettura a piacere. Arrotolare lo spicchio a mo'di croissant e mettere sulla teglia. Cuocere in forno a 180 gradi per 20 /25min.



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Commenti (15)

cetti
cetti il

Buonissimi

Clara_viola_
Clara_viola_ il

Che buoni!

Mariannamaggiode2188
Mariannamaggiode2188 il

La ricetta prevede 2 cubetti di lievito di birra per 500 gr d farina. Inoltre in questo caso, anche se contengono il lievito d birra, i biscotti lievitano in forno durante la cottura.

il

molto buoni

rosariapittera
rosariapittera il

Che buoni votati

lindy53
lindy53 il

L'impasto non deve lievitare prima di essere infornato?

esterina39
esterina39 il

ottimi

miluessa
miluessa il

Deliziosi

jellystik
jellystik il

Buoni

Fede@
Fede@ il

Gustosissimi

Ruzi
Ruzi il

buoni

alemar80
alemar80 il

Votati

gabrya
gabrya il

buoni!!

Ciucosky
Ciucosky il

Mai sentito il lievito di birra nei biscotti.. Non è un po' troppo 2 cubetti per 500 g di farina?

ritasalvo
ritasalvo il

Li ho votati per biscotti ,ma il lievito di birra si mette pure nei biscotti?