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biscotti ripieni di pistacchio

Creata da chiara914 il
biscotti ripieni di pistacchio

 4 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 1 vasetto crema di pistacchio
  • 125 g farina 00
  • 30 g zucchero
  • 60 g burro
  • 1 uova

Preparazione

versare in una ciotola il burro (o margarina) e lo zucchero ,fino a ofrmare una crema.

aggiungere l'uovo e continuare a mescolare.

successivamente dopo avere amalgamato il tutto aggiungiamo la farina fino a creare una palla morbida.

dopo di ciò , copriamo la palla con la pellicola e lasciamo riposare in frigo per 30 minuti.

finito i riposo prendiamo l'impasto e o stendiamo con il mattarello (1 cm). iniziamo a fare tanti dischi (potete aiutarvi con un bicchiere dal collo stretto).

ed infine riempiamo i dischi di crema di pistacchio e chiudiamoli come se fossero dei ravioli.

infornate il tutto a 180° in forno ventilato per 12 minuti.



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Commenti (26)

bobbino
bobbino il

Mi piace tanto il pistacchio

angelaconte92
angelaconte92 il

Da provare! Grazie

keilaa
keilaa il

Che squisitezza!!! da fare assolutamente.

giovett
giovett il

da provare. anche se la crema di pistacchio è un lusso!

1659060903064:sico83
1659060903064:sico83 il

Se trovo la crema li faccio..sono troppo buoni!!

1650939302290:gabryalice
1650939302290:gabryalice il

Questi mia sorella li divora

sarins
sarins il

Che bontà

elenamarco66
elenamarco66 il

Buoni, adoro il pistacchio! !

popa85
popa85 il

Buoni

angy136
angy136 il

Belli sono molto buoni anche i cornetti al pistacchio

s_itly
s_itly il

La crema al pistacchio l'ho vista domenica in una pasticceria... Ecco ora mi mangio le mani per non averla comprata! XD!!

cinzialanni
cinzialanni il

buoniii

ricettedolciesalate
ricettedolciesalate il

buoni

chiara914
chiara914 il

la crema la compro già pronta in supermercato :)

Sina86
Sina86 il

Da provare !

mijoy78
mijoy78 il

adoro i biscotti al pistacchio... sono molto invitanti

lella1992
lella1992 il

Mmmh golosissimi ;)

simpa82
simpa82 il

@madamebrioche io trovo la crema al pistacchio anche al supermercato!! E' vero, non in tutti, ma generalmente in quelli più grandi la si dovrebbe trovare

Devono essere ottimi...li proverò di sicuro dato che anch'io vado pazza per il pistacchio e ho giusto giusto un vasetto di crema da sfruttare ;)

MadameBrioche
MadameBrioche il

La crema al pistacchio di solito la faa te? Te lo chiedo perché non mi è mai capitato di vederla, altrimenti sicuramente l'avrei provata! O forse ci sono dei negozi specializzati in cui acquistarla, tipo quelli di cake design? So che questo non rientra nella ricetta, ma i tuoi biscotti sembrano buonissimi e volevo davvero provare a farli!

1660529702187:fiammina
1660529702187:fiammina il

Sarebbe bello vederne uno tagliato a metà! ma immagino che a quest'ora non ci siano più

ricettedolciesalate
ricettedolciesalate il

golosissimi

sacre
sacre il

Al pistacchio saranno una delizia, gnam....

chiara914
chiara914 il

annaritap l'interno è buonissimo..purtroppo non riesco ad aggiungere un altra foto ...comunque io li ho fatto abbastanza ripieni perchè adoro il pistacchio...su un disco ho messo un cucchiaino pieno di crema,poi ognuno decide secondo i propri gusti...io abbondo sempre :)

giulia.mazza
giulia.mazza il

Adoro il pistacchio, li proverò

vittoria16r
vittoria16r il

Da provare

annaritap
annaritap il

peccato non vedere l'interno!