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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
5 min.
Ingredienti
- 1 250 gr farina 00, 120 gr farina di nocciole,80 gr fecola, 10 gr orzo solubile, un pizzico di sale, 100 gr zucchero. Una bustina lievito PANEANGELI, 1 bustina vanillina, 1,5 dl acqua tiepida, 1 dl olio di semi di girasole, circa 50 noccioline
In una terrina mettete prima tutti gli ingredienti solidi e poi a filo aggiungete quelli liquidi, lavorate bene il tutto e date la forma desiderata. Su ogni biscotto adagiate una nocciolina, cuocete in forno, acceso tutto e preriscaldato a 230° prima mettendo per 10 minuti la teglia nel ripiano basso e poi per 5 minuti nel ripiano altoHo dato diverse forme a questi biscotti li ho fatti con la nocciola all'interno o tondi con la nocciola al centro ma i più caratteristici li ho fatti con l'aiuto di una siringa(quella x le zeppole) ed ho messo la nocciola su una estremità.
Ricetta e foto in "Senza(biscotti)"
Ricetta e foto in "Senza(biscotti)"
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Commenti (1)
Bella questa ricetta, sfiziosa e sembra anche semplice da preparare... e poi ho tutti gli ingredienti... quasi quasi domani li preparo. Brava! Voto e salvo, baci Rose.