RICETTE DELLE DOLCINE
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Biscottini all'uovo

Creata da tonia90 il
Biscottini all'uovo

 6 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 220 g burro
  • 110 g zucchero
  • 5 (nessuna) tuorli lessati
  • 1 (nessuna) baccellodi vaniglia
  • 200 g farina
  • 50 g feola di patate
  • 1 q.b zucchero semolato

Lasciate ammorbidre il burro a temperatura ambiente, poi lavoratelo con lo zuccheroe la rasciatura del baccello di vaniglia.
Incorporate i tuorli cotti e le farine.Impastate il tutto.
Prelevate dlle porzioni di impasto e modellate dei salamini che passerete nello zucchero semolato.
Tagliate i biscotti lunghi 2 cm e metteteli sula placca da forno rivestita con cara da forno.
Infornate a 190° per 12/15 minuti.


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Commenti (1)

danielasippi
danielasippi il

Conosco anch'io questa ricetta! Daniela :)