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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricetteBocconcini di pollo agli agrumi
Creata da simpa82 il
4 persone
Facile
20 min.
Ingredienti
- 400 g straccetti di pollo
- 1 bicchiere vino bianco
- 1/2 succo di limone
- 1/2 succo di arancia
- qb sale
- qb olio evo
- qb farina
Preparazione
Step
Per prima cosa infarinate i bocconcini di pollo.
Mettete una padella antiaderente sul fuoco con un po' di olio d'oliva (io utilizzo la wok) e quando sarà calda versate i bocconcini.
Aggiungete a questo punto il bicchiere di vino bianco e lasciate cuocere.
Dopo qualche minuti aggiungete anche il succo di mezzo limone e di mezza arancia; aggiustate di sale.
Continuate la cottura per circa 15 minuti; se dovesse seccarsi troppo aggiungere un altro po' di vino (io l'ho fatto perchè mi piace molto il "puccio" ;) )
Servite caldi
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Commenti (9)
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