Per accedere qui devi essere registrata! È facilissimo!
Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!
RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricette 6 persone
Facile
20 min.
Ingredienti
- 1 250 G DI RICOTTA FRESCA
- 1 4 CUCCHIAI DI ZUCCHERO MACINATO FINE
- 1 4 FOGLI DI GELATINA
- 1 AROMA ALLA VANIGLIA Q.B.
- 1 250 G DI PANNA DA MONTARE
- 1 250 G DI FRAGOLE
- 1 250 G DI RIBES ROSSI
- 1 250 G DI FRAGOLINE DI BOSCO IN ALTERNATIVA LAMPONI
- 1 SCIROPPO DI FRAGOLA O DI LAMPONI
In una casseruola mettere l aroma alla vaniglia,mezzo bicchiere d acqua, aggiungere la gelatina precedentemente ammollata e strizzata..accendere il fuoco e mescolare finche' la gelatina si sara' sciolta..lasciare raffreddare.. quando e' fredda aggiungerla alla ricotta setacciata amalgamando bene.. montare la panna con lo zucchero.. aggiungere alla ricotta amalgamando il tutto delicatamente..aggiungere le fragole tagliate a pezzettini e la rimanente frutta.. versare il composto in un contenitore alto e stretto ( tipo quelli da soufle' ) rivestito di pellicola... mettere in frigo a rassodare .. quando sara' pronto rovesciare su di un piatto.. servire accompagnato dallo sciroppo di frutta..
Raccolta: DOLCI FREDDI
Raccolta: DOLCI FREDDI
Vedi anche...
Per poter lasciare il tuo commento devi essere registrata! È facilissimo!
Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!
Chi Siamo
Magazine
Ricette
Community
Commenti (5)
5 muffin!!! meritati...
grazie... io come hai visto non partecipo neanche piu' alle discussioni per questo argomento.. non ho parole e quindi non.... parlo... buona giornata... a presto
hai notato che è già nella top10. e pensare che non avevi neppure un voto, l'ho votata io (e solo io) e ci è volata. ancora i conti non tornano ma... te lo meriti comunque sia per la ricetta che per te quindi ne sono davvero felicissima!!! ciao ciao
grazie cara... sempre puntuale... ciao..ciao
buonaaaaaa e fresca: con questo caldo è proprio quel che ci vuole. salvata. grazie e buona giornata (voto 5). evelin