RICETTE DELLE DOLCINE
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Bombette

Creata da silviamuio il
Bombette

 8 persone
 Facile
 45 min.

Ingredienti

  • 2 patate
  • 1 bicchiere latte
  • 10 g lievito
  • 2 cucchiaino zucchero
  • q.b. farina
  • 1 pizzico sale

Mischiare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un panetto che deve essere lasciato riposare per mezz'ora. Stendere la pasta lasciandola di un'altezza di 2/3 cm e con l'aiuto di un bicchiere da caffè fare tanti cerchi. Friggere in olio di semi caldo e subito dopo passare le bombette nello zucchero. Non sono le classiche castagnole ma un dolce tipico ciociaro simile alle bombe!


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