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RICETTE DELLE DOLCINE
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Creata da silviamuio il
8 persone
Facile
45 min.
Ingredienti
- 2 patate
- 1 bicchiere latte
- 10 g lievito
- 2 cucchiaino zucchero
- q.b. farina
- 1 pizzico sale
Mischiare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un panetto che deve essere lasciato riposare per mezz'ora. Stendere la pasta lasciandola di un'altezza di 2/3 cm e con l'aiuto di un bicchiere da caffè fare tanti cerchi. Friggere in olio di semi caldo e subito dopo passare le bombette nello zucchero. Non sono le classiche castagnole ma un dolce tipico ciociaro simile alle bombe!
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