Bonèt con granella e caramellato

Distribuire il caramello negli stampini (io l'ho messo in 7 anziché in 6 come prevedeva la confezione).
Mescolare il contenuto della busta della miscela in un pentolino, con il latte versato poco alla volta ottenendo una crema senza grumi.
Portare ad ebollizione e far bollire per 2 minuti a fuoco medio continuando a mescolare.
Togliere dal fuoco ed aggiungere la granella, mescolando bene.
Versare la crema negli stampini con caramellato e lasciare raffreddare.Il Bonèt può essere sformato dopo almeno 3 ore, o può essere consumato direttamente dagli stampini, decorati con amarettini interi e sbriciolati !!!
Raccolte : "Dolcidee".... e "Dolci al cucchiaio"....