RICETTE DELLE DOLCINE
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Brioches salate

Creata da tania814 il
Brioches salate

 5 persone
 Facile
 90 min.

Ingredienti

  • 300 g Latte
  • 1/2 bustina Lievito di birra Mastro Fornaio
  • 1 cucchiaino Zucchero semolato
  • 50 g Burro morbido
  • 1 Uovo
  • Q.b Sale
  • 250 g Farina00
  • 250 g Farina manitoba
  • Q.b Wurstel
  • 200 g Salsa

Preparazione

Scaldare un pó il latte e sciogliere dentro il lievito con lo zucchero, dopo aggiungere il burro e mescolare bene. Fare raffreddare bene e aggiungere l uovo e il sale e sbattere bene. Aggiungere le farine setacciate e mescolare bene in modo che non si formino grumi. Coprire l impasto e farlo lievitare fino al raddoppio(circa un ora).

Infarinare il piano di lavoro e stendere un pó di impasto,mettere un cucchiaio di salsa,un wurstel e arrotolare. Mettere su placca da forno rivestita di carta forno,spennellare con un tuorlo e infornare in forno caldo a 200 gradi x circa 20/30 minuti..



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Commenti (15)

keilaa
keilaa il

Complimenti! davvero belli e sicuramente buoni da provare.

pierapavanello@virgilio.it
pierapavanello@virgilio.it il

votata ,brava

miriambella91
miriambella91 il

buoneeeeeeeee

roxs3lla
roxs3lla il

Mmmh che fame

Angelika93
Angelika93 il

Buone!

olifante
olifante il

da sperimentare

tebaldimanuela-64.yahoo.it
tebaldimanuela-64.yahoo.it il

Buone da provare

luanak
luanak il

Hanno un bellissimo aspetto. Bravissima. Votata

fam.cuore
fam.cuore il

buonissime

anna7676
anna7676 il

Molto semplice

adryan
adryan il

buonissimo

s_itly
s_itly il

Invitante davvero!

sara.pagliarani
sara.pagliarani il

che buona che deve essere

lella1965
lella1965 il

facile da fare e sembra anche buona

francescanes
francescanes il

Buono! una sorta di calzone soffice! Gnam!