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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 380 g farina
- 80 g zucchero
- 50 g burro
- 20 g lievito di birra
- 30 g miele
- 80 g latte
- 3 uova
- 2 g sale
Mettere nell'impastatrice la farina,zucchero,lievito,sale burro ammorbidito,miele,poi le uova una alla volta,la scorza grattuggiata dell'arancia la vaniglia.Far impastare bene e metterlo a lievitare. Quando avrà triplicato di volume, dividere l'impasto in palline di circa 50 gr., disporle su una teglia imburrata e lasciare di nuovo lietvitare. Spennellare le palline con l'uovo, e infornate a 200° per 10 minuti.
A piacere si possono gustare farcendole con Nutella o marmellata.
A piacere si possono gustare farcendole con Nutella o marmellata.
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Commenti (5)
IO LE HO FATTE E DEVO DIRE CHE SONO DAVVERO BUONE E SOFFICI....I MIEI BIMBI ,E MIO MARITO HANNO APPREZZATO!!!!
Ciao rallo1981, puoi benissimo usare le mani mantenendo lo stesso procedimento...facendo attenzione a lavorare molto bene l'impasto..ps..prima di comprare l'impastatrice anch'io facevo tutto a mano..buon lavoro...kiss.
che bontà!!!!!!!!!!!!! ma io no ne ho impastatrice. Si può pure impastare a mano????????
Interessanti queste brioscine anche per la merenda dei bimbi (e io ne ho 3!)
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