browniens

1) Mettere il burro con il cioccolato in un pentolino e far sciogliere a bagnomaria, mescolando per farli unire.

2) Mettere le noccioline, senza guscio e pulite, a tostare, microonde o forno, per 10 minuti e dopo tagliarle e riporle in una ciotolina.

3) Mettere in una ciotola a sponde alte lo zucchero con le uova e sbattere (a mano, con uno sbattitore elettrico o con la planetaria) fino ad ottenere un composto spumoso. Poi unirvi il cioccolato, le noccioline, ed infine la farina, setacciandola. Preriscaldare il forno a 180°.

4) Prendere una teglia rettangolare (30x45 o 30x30). Mettere l'impasto nella teglia ed infornare a 180° per 20/25 minuti.

5) Dopo che l'impasto è cotto e si è raffreddato, tagliarlo in quadrotti e servirlo.