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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricetteBruschette con broccoli e peperoni cruschi
Creata da Anto25493 il
6 persone
Facile
20 min.
Ingredienti
- 6 Fette di pane
- 250 g Broccoli
- 140 g Ceci
- q.b. Succo di limone
- q.b. Olio
- 6 Peperoni cruschi
Preparazione
Step
Tagliare i broccoli a pezzi e lessarli per 15 minuti. Frullare i ceci con il succo di limone. Aggiungere i broccoli e un po' di olio e continuare a frullare fino ad ottenere una crema. Tostare le fette di pane e sbriciolare i peperoni cruschi. Spalmare l'hummus di broccoli sulle fette di pane e aggiungere i peperoni cruschi sbriciolati.
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