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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
60 min.
Ingredienti
- 300 g ricotta
- 100 g zucchero
- 100 mandorle dolci pelate
- 5 uova
- 1 bustina/e vaniglia aroma
Tritare le mandorle e mescolarle bene con la ricotta, aggiungere l'aroma di vaniglia e le uova precedentemente sbattute con lo zucchero.
Dopo aver amalgamato con cura gli ingredienti versare il composto in uno stampo per budino, infornare e cuocere per 25 min. circa. a 160°C.
Questo dolce si serve freddo.Preferibilmente usare lo stampo in silicone è più facile da rivoltare; se invece preferite usare uno stampo in alluminio imburratelo e infarinatelo prima di utilizzarlo.
Dopo aver amalgamato con cura gli ingredienti versare il composto in uno stampo per budino, infornare e cuocere per 25 min. circa. a 160°C.
Questo dolce si serve freddo.Preferibilmente usare lo stampo in silicone è più facile da rivoltare; se invece preferite usare uno stampo in alluminio imburratelo e infarinatelo prima di utilizzarlo.
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Commenti (2)
Sembra buono lo provero' al più presto !
deve essere squisito!