Buona Pasqua!!

PER DECORARE:
400ml panna montata
Coloranti alimentari
1 nastro verde/rosa
2 ovetti rosa
Fiori di zucchero

PREPARAZIONE:
Mescolare la farina con il lievito, aggiungere l'aroma, preparare imburrati e passati col pangrattato gli stampini a forma di campana piccoli.
Lavorare lo zucchero con le uova fino ad ottenere una massa gonfia e sostenuta e aggiungere lo yogurt e il burro fuso freddo, aggiungere l' aroma , la farina setacciata con il lievito e un pizzico di sale. Se l'impasto risulta troppo denso aggiungere un po' di latte.
Mettere negli stampi e infornare nella parte media del forno. Non preriscaldare, cuocere a 160 ° per 25 minuti circa, infornando in una sola volta.
Questi stampini, sono facilmente reperibili ,in vendita nei supermercati della ditta Zenker. Sono stampi antiaderenti, ma si preferisce procedere come sopra descritto ,per non incorrere in rotture impreviste...
Per decorare, montare la panna e colorarla di rosa ,lasciandone 3 cucchiai bianca e 1 verde. Decorare le campane come foto o in altro modo. Rifinire con un nastro( pulito) posto tra le campane, e scrivere sul vassoio BUONA PASQUA!!

Ricetta della raccolta:
DOLCISSIMA PASQUA