RICETTE DELLE DOLCINE
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Bussolano

Creata da fata60 il
Bussolano

 8 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 300 g farina bianca
  • 150 g zucchero
  • 80 g burro fuso
  • 2 uova
  • 1 bustina/e lievito per dolci
  • 1 pizzico/i sale
  • 1 buccia di limone
  • 50 g granella di zucchero
  • 1 albume

In una ciotola mescolare farina, zucchero, sale, lievito e scorza grattugiata di 1/2 limone. Aggiungere il burro fuso e le uova intere. Se l'impasto risultasse troppo dure aggiungere un goccio di latte. Su una placca da forno stendere la carta forno, con l'impasto formare una ciambella o una "esse", spennellare con l'albume e cospargere di granella di zucchero. Infornare a 180° per circa 30' o fino a che risulterà appena dorato.


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Commenti (1)

danielasippi
danielasippi il

Una bella ricetta! Brava. Daniela :)