CANNOLI AL CIOCCOLATO

SBATTERE LE CHIARE + ZUCCHERO AL VELO PER 2-3 MINUTI. UNIRVI LA FARINA E BURRO, MESCOLANDO BENE. VERSARE 3 CUCCHIAI D'IMPASTO, LONTANI L'UNO DALL'ALTRO, SULLA LASTRA DEL FORNO COPERTA DA CARTA FORNO, ALLARGARE OGNI MUCCHIETTO CON UN CUCCHIAIO, INMODO DA OTTENERE 3 DISCHETTI. CUOCERE NELLA PARTE MEDIA DEL FORNO A 175° PER 3-4 MINUTI. ESTRARRE SUBITO DAL FORNO UN DISCHETTO ALLA VOLTA E AVVOLGERLO INTORNO AD UN CANNOLO DI LEGNO. PREPARARE COSì GLI ALTRI CANNOLI. SPENNELLARE SUI CANNOLI LA GLASSA AL CACAO LIQUEFATTA. MONTARE LA PANNA + ZUCCHERO + PANNAFIX E CON UNA TASCA RIEMPIRVI I CANNOLI.