Cantucci al Grano Saraceno 🍪🍷

In una ciotola lavorate le uova con lo zucchero di canna e l'aroma con un cucchiaio di legno quindi aggiungere un pò alla volta le farine miscelate con la mezza bustina di lievito. Far assorbire le farine quindi aggiungere le mandorle.

Formare dei filoncini che dovranno cuocere per circa mezz'ora a 180°

Trascorso il tempo della prima cottura, tagliare i biscotti per uno spessore di circa 1,5 cm e quindi cuocere in forno per altri 10 minuti