RICETTE DELLE DOLCINE
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Caprese al limone

Creata da giuseppe04 il
Caprese al limone
 6 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 250 etto/i mandorle sgusciate e pelate
  • 250 g zucchero
  • 5 uova
  • 50 ml limoncello (liquore al limone)
  • 1/2 bustina/e lievito PANEANGELI
Tritate le mandorle grossolanamente, lavorate bene i tuorli con lo zucchero, unite il limoncello, unite gli albumi montati a neve e le mandorle.Infornate 180°C per 30 min.Servite quando sarà fredda cosparsa di zucchero a velo.Il limocello può essere sostituito con un cucchiaino di delizia a limone(prodotto da acquistare in pasticceria)e la buccia grattugiata di un limone)
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