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Carciofi ripieni di mollica alla siciliana

Creata da dolcestellax il
Carciofi ripieni di mollica alla siciliana

 4 persone
 Facile
 45 min.

Ingredienti

  • 6 carciofi
  • 250 g mollica
  • 1 cucchiaio aglio tritato
  • 40 g parmigiano reggiano
  • 2 cucchiaio prezzemolo tritato
  • 25 ml olio extra v. d'oliva
  • 1 pizzico sale
  • 1 pizzico pepe

Preparazione

Per prima cosa bisogna pulire accuratamente i carciofi, eliminate le foglie piu' esterne e dure e tagliate la parte alta delle foglie, scavate il centro dei carciofi e allargatele per bene.

preparate il ripieno , in un contenitore mettete la mollica, il parmigiano, il prezzemolo tritato finemente, l'aglio tritato, il sale e il pepe e l'olio extra v. d'oliva. Prendete i carciofi e inserite il ripieno. Metteteli in una pirofila e fateli cuocere per circa 35/40 minuti. Appena pronti fateli raffreddare e servite.



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Commenti (23)

dolcestellax
dolcestellax il

grazie :)

giuliamassimo20@gmail.com
giuliamassimo20@gmail.com il

Squisiti

topino14
topino14 il

Sembrano davvero ottimi. Grazie

sole74xx
sole74xx il

ottime, votate

dolcestellax
dolcestellax il

grazie a voi per aver apprezzato la mia ricetta :)

Marta701970
Marta701970 il

Adoro i carciofi! Grazie x la ricetta!

fr-224.sed
fr-224.sed il

Buoni! Votati!

sanaki
sanaki il

Fai proprio venire voglia di mangiarli. 5 muffins per te.

dolcestellax
dolcestellax il

grazie a tutti.

lorenzo97
lorenzo97 il

votati

clamolti
clamolti il

Squisiti

mirydom
mirydom il

Ottimi ... anche io li faccio così

farfallaintroversa
farfallaintroversa il

Che buoni!! Votati :)

gabrya
gabrya il

buonissimi

Miki Wiedi
Miki Wiedi il

Votati 🧁🧁🧁🧁🧁!

dolcestellax
dolcestellax il

grazie a tutti di cuore :)

dolcestellax
dolcestellax il

Rossyb88 questa e' una ricetta tipica della sicilia :)

buonabitacolo
buonabitacolo il

ottime!!!!

ritasalvo
ritasalvo il

Adoro supervotate

Rossyb88
Rossyb88 il

La tua ricetta è molto simile alla mia!!! OTTIMIIIII!!!!

LUNAX1X
LUNAX1X il

da fare,votatissima

nuvola30
nuvola30 il

ottima ricetta.

armando1949
armando1949 il

buoni