RICETTE DELLE DOLCINE
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Castagnole super light (cotte al forno)

Creata da gioviricettelight il
Castagnole super light (cotte al forno)

 4 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 200 g Farina 00
  • 2 uova
  • 30 g zucchero
  • 2 cucchiaio olio di semi
  • 1 bacca di vaniglia
  • mezza bustina lievito per dolci

In una ciotola capiente mettete tutti gli ingredienti e lavorateli bene fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo, non appiccicoso…
Ora aiutandovi con una bilancina pesate 19 palline da 20gr l’una… pesatele perchè in questo modo avrete la possibilità di fare 19 castagnole tutte dello stesso identico peso e delle stesse identiche calorie!
Fate delle belle palline e posizionatele sulla leccarda del forno coperta da carta forno distanziate tra loro perchè raddoppieranno di volume.
Ora cuocetele a 180° per 15-20 minuti ma fate attenzione che non induriscano troppo, più coloriranno e più saranno croccanti, meglio che rimangano più morbide…
Fatele raffreddare completamente e spolveratele con lo zucchero a velo.
Con queste dosi si otterranno 19 castagnole da sole 20 calorie l'una!
Buon Carnevale a tutti!


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Commenti (2)

Giudisok
Giudisok il

La ricetta non è male ho provato a farle ma anche usando il dolcificante al posto dello zucchero il calcolo delle calorie è sbagliato... senza zucchero ogni castagnola ha comunque 55 calorie circa

giotigiuste
giotigiuste il

Pensare anche un poco alla salute non è male !!!! Ottima idea!!! Giotigiuste