RICETTE DELLE DOLCINE
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cestino al cioccolato con fragole e panna

Creata da nicky2 il
cestino al cioccolato con fragole e panna

 10 persone
 Facile
 40 min.

Ingredienti

  • 300 g farina
  • 125 g zucchero a velo
  • 150 g burro
  • 30 g cacao amaro
  • 3 (nessuna) turoli
  • 500 g fragole
  • 1 pizzico/i sale
  • 1 q.b nutella
  • 1 q.b zucchero a velo per guarnire

per la pasta frolla, fate ammorbidire il burro a temperatura ambiente, setacciate la farina, il cacao e con lo zucchero e un pizzico di sale create una fontana su una spianatoia. unite il burro nel mezzo e lavorate con le mani, aggiungete i tuorli uno alla volta. quando sarà pronta mettetela a riposare in frigo su un piattino coperta dalla pellicola per 30 minuti. accendete il forno a 180 stendete la pasta in modo tale che il disco si più grande rispetto alla tortiera di un 6 cm, tortiera da 26 cm. foderate la tortiera con carta da forno e adagiatevi la frolla stesa, foderate a sua volta la pasta con un altro foglio di carta da forno dove metterete dei fagioli secchi in modo tale che la pasta cuocia uniformemente e non si deformi infornate per 30 minuti.nel frattempo pulite, tagliate le fragole e montate la panna.
una volta freddata la base spargete uno strato di nutella, successivamente farcite con la panna montata e guarnite con le fragole. per terminare spolverate con lu zucchero a velo


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Commenti (1)

sara239
sara239 il

Una bomba!!!Ma è troppo golosa per non provarla!!