RICETTE DELLE DOLCINE

Cheese cake a modo mio

Name: Cheese cake a modo mio
Total time: 45 min
Yield: 8

Creata da Bellais1979 il 14 giugno 2019

8 persone

Facile

45 min.

Ingredienti

250 ml Panna
250 g Ricotta
250 g Mascarpone
5 Uova
250 g Farina
250 g Zucchero
1 Lievito pan degli angeli
1 Sale un pizzico

Preparazione

Preparare impasto per la base della torta
Se avete il bimby mettete le 5 uova e lo zucchero frullate 2min vel 8
Poi aggiungete farina lievito e un pizzico di sale altri 2 min vel 8
Imburrate e infarinate la teglia e versate impasto mettete in forno a 180 gradi circa 25min fate prova stecchino
A cottura ultimata tagliate un disco che userete come base
A parte mescolate ricotta mascarpone e la panna (precedentemente montata)