RICETTE DELLE DOLCINE
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cheese cake al philadelphia

Creata da dany-39.79 il
cheese cake  al philadelphia

 12 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 300 g farina
  • 150 g margarina
  • 4 uova
  • 1 cucchiaino/i lievito
  • qb sale
  • 1 bicchiere/i latte
  • 1 scorza limone
  • 250 g philadelphia
  • 2 confezione/i fragole o frutti di bosco
  • 290 g zucchero

Per l'impasto mettere farina, margarina,uova, lievito, latte , scorza del limone, 150 g di zucchero nel mixer e mescolare fino ad ottenere un composto ne troppo liquido ne troppo solido....ma abbastanza denso.
sistemare in una tortiera di diametro 28 cm e infornare a 175° per 20-25 minuti.
nel frattempo mettere philadelphia e lo zucchero rimanente in una terrina e mescolare fino ad ottenere una crema.
una volta raffreddato e sformato il dolce spalmarvi la crema ottenuta e decorare con fragole o frutti di bosco.


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