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RICETTE DELLE DOLCINE
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Elaborata
30 min.
Ingredienti
- 1 200 grammi di biscotti secchi sbriciolati
- 1 200 grammi di zucchero
- 1 1 cucchiaino di cannella
- 1 80 grammi di burro fuso
- 1 450 grammi di formaggio cremoso
- 1 6 centilitri di succo d'uva bianca
- 1 succo e scorza di un limone
- 1 2 uova
- 1
Preriscaldare il forno a 190 °C. Mescolare i biscotti sbriciolati,
100 grammi di zucchero, cannella e burro fuso fino a ottenere
un composto omogeneo. Stendere in modo uniforme in una
teglia rotonda di 20 centimetri di diametro.
Infornare per 6 minuti. Togliere dal forno e lasciare
raffreddare.
Abbassare il forno a 150 °C.
In una terrina media montare il formaggio con le fruste
elettriche fino a ottenere una crema morbida. Incorporarvi
piano piano i 100 grammi di zucchero rimasti. Agiungere gradualmente succo d'uva, succo di limone, scorza di limone
e uova, e continuare a mescolare fino a ottenere un composto
morbido e privo di grumi. Versare il composto sulla crosta ormai fredda.
Cuocere per 40 minuti o finché il centro del dolce non
tremolerà più.
Ricetta nella raccolta ricette estive
100 grammi di zucchero, cannella e burro fuso fino a ottenere
un composto omogeneo. Stendere in modo uniforme in una
teglia rotonda di 20 centimetri di diametro.
Infornare per 6 minuti. Togliere dal forno e lasciare
raffreddare.
Abbassare il forno a 150 °C.
In una terrina media montare il formaggio con le fruste
elettriche fino a ottenere una crema morbida. Incorporarvi
piano piano i 100 grammi di zucchero rimasti. Agiungere gradualmente succo d'uva, succo di limone, scorza di limone
e uova, e continuare a mescolare fino a ottenere un composto
morbido e privo di grumi. Versare il composto sulla crosta ormai fredda.
Cuocere per 40 minuti o finché il centro del dolce non
tremolerà più.
Ricetta nella raccolta ricette estive
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Commenti (2)
Ciao Giusi, ieri sera ho avuto problemi pure per inserire la ricetta, non ti dico, entravo nella mia pagina personale e mi ritrovavo nella pagina di un altra dolcina.... mah, non capisco, la foto ancora non c'è, la ricetta si, ciao!!
Buongiorno Anna non c'e la ricetta e la foto nella tua raccolta. Buona Giornata Giusi