RICETTE DELLE DOLCINE

cheesecake ricotta e pere

Name: cheesecake ricotta e pere
Total time: 90 min
Yield: 6

Creata da pelopelone il 22 luglio 2018

6 persone

Facile

90 min.

Ingredienti

200 g biscotti tipo digestive
60 g burro
300 g ricotta
100 g yogurt greco
6 pere sciroppate
100 g Zucchero al Velo
1 busta Dolceneve
12 g Gelatina in Fogli

Preparazione

tritare i biscotti con il burro e mettere in uno stampo premendo bene,preparare la crema,unendo ricotta e yogurt,zucchero al velo dolceneve e la gelatine precedentemente ammollata,distribuire il composto sopra la base di biscotti e fare riposare una notte intera in frigo ,riprendere la cheesecake e decorare con le pere sciroppate

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