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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
10 min.
Ingredienti
- 500 g farina
- 50 g zucchero
- 50 g strutto
- 2 (nessuna) uova
- 1 q.b grappa o altro a piacere
- 1 pizzico/i sale
- 1 (nessuna) olio di arachidi per friggere
amalgamare tutti gli ingredienti, lasciare riposare la pasta per 30 minuti in frigo, passato il tempo stenderela sfoglia etagliare con una rondellina le strisce. Friggerle in olio caldo e cospargerle di zucchero al velo.
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Commenti (1)
grazie per questa ricetta. Le chiacchie non mi riescono bene sara che non amo friggere. Mi piacciono molto friabili, che si sciolgono in bocca ma croccanti. Sperimenterò le tue. Ma ne passerà tempo. Il fritto puzza!!!!!!!!