RICETTE DELLE DOLCINE
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chiacchiere di carnevale

Creata da annaritagala il
chiacchiere di carnevale

 8 persone
 Media
 45 min.

Ingredienti

  • 500 g farina
  • 4 uova
  • 80 g burro sciolto
  • 100 g zucchero
  • 0 scorsa grattuggiata limone
  • 0 un pizzico sale
  • 0 bustina lievito per dolci pane angeli
  • 0 bicchiere limoncello
  • 1 scorsa grattuggiata limone
  • 1 un pizzico sale
  • 1 bustina lievito per dolci pane angeli
  • 1 bicchiere limoncello

lavorare tutti gli ingredienti aggiungendo man mano il limoncello. Formare una palla e lasciarlo riposare per mezz'oraoperto da uno strofinaccio.dividere la pasta in 4/5 parti e stenderla una alla volta con un mattarello da cui ricavare con l'aiuto di una rondella o con il coltello dei rettangoli ,dargli tante forme diverse arrotolati ,tagliati in mezzo annodati ecc. in base la vs. fantasia. friggerle in olio ben caldo ma non troppo alto x evitare di bruciarle.terminata la cottura cospargele con lo zucchero a velo o con del cioccolto fuso e buon appetito


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