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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
+120 min.
Ingredienti
- 1 mela a piacere (granny smith, golden...)
- 70 g acqua
- 1 succo di limone
- 200 g zucchero
Con la mandolina, affettare finemente la mela (io ho preferito lasciare il torsolo che, alla fine, non si sente ed i semi se ne vanno da soli) e metterla in una ciotola, cospargendo col succo del limone. Mettere a bollire lo zucchero con l'acqua e, appena prende bollore, sgocciolare dal succo di limone le fettine ed immergerle nell'acqua e zucchero, facendo cuocere per un minuto. Spegnere la fiamma e lasciare tutto così, coperto, per 12 ore. Preparare le teglie rivestite di carta forno, sgocciolare ed asciugare le fettine, disponendovele abbastanza ravvicinate. Coprire con un secondo foglio di carta forno e infornare, preriscaldato, a 100° per 1 ora. A questo punto togliere il foglio superiore e infornare di nuovo per un'altra ora. Sfornare, raffreddare e utilizzare a piacere: per decorare dolci, da sgranocchiare davanti alla tv... Impossibile che avanzino!
Raccolta: SNACK E DECORA
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Commenti (18)
Buone!!
Buone
deliziosi, un dolce saluto cara mia amica
Ma che bell'idea,bravissima
buoni da provare.
molto buoni!!!!!!!!!!!
buonissimi da provare
Buoni gnam gnam !!
Brava..buoni :)
Salvata la ricetta!!!! Per merenda a scuola mia figlia mangia le chips di mela che compero già confezionate, adesso grazie a questa ricetta voglio provare a farle anch'io.Grazie!!!!!!!! :)
Buoni, buoni!!!!!!!!
Mi unisco al post di patrizia, brava!
Buoni da sgranocchiare in ogni momento !!! :)
buone queste... le faccio spesso ank'io!!!
Se sono ben asciutte, come per le meringhe, in contenitore ermetico penso si possano conservare, ma non lo so per certo perchè qui le hanno divorate tutte e non ho potuto fare la prova. :) Se provi tu, facci sapere! Evelin
Ciao,ottimo snack,si possono conservare e per quanto tempo?grazie e felice giornata:)
MA DOVE LE TROVI QUESTE RICETTINE COSI' STUZZICANTI?! BRAVA COME SEMPRE
Che buoni.