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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
25 min.
Ingredienti
- 300 g Farina
- 50 g Farina di mandorle
- 100 g Zucchero di canna
- 150 ml Caffè ristretto
- 3 (nessuna) Uova
- 80 g Burro
- 1 bustina/e Lievito per dolci
- 1 bustina/e Vanillina
- 1 q.b Mandorle a fette
- 1 q.b Yogurt bianco magro
Mescolare bene uova, zucchero e burro. Dopo aver setacciato farina e lievito insieme, aggiungere la farina di mandorle e versare a filo il caffè non bollente.
Aggiungere la vanillina, le mandorle a fettine e versare piano piano lo yogurt fino a che l'impasto non diventa cremoso e soffice.
Imburrare uno stampo da 22 cm., versare il composto ed infornare a 180° per 20 minuti, alzare poi la temperatura a 200° e fare cuocere altri 20.
Aggiungere la vanillina, le mandorle a fettine e versare piano piano lo yogurt fino a che l'impasto non diventa cremoso e soffice.
Imburrare uno stampo da 22 cm., versare il composto ed infornare a 180° per 20 minuti, alzare poi la temperatura a 200° e fare cuocere altri 20.
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Commenti (3)
Eh si, una bella fetta di ciambella al caffè aiuta ad iniziare meglio la giornata e, mangiarla durante la giornata, aiuta ad avere più brio... ;-)
A me il caffè non fa nulla quindi...una fettona, grazie!
vuoi proprio restare sveglia questa mattina è??? buona. brava. evelin