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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricetteCiambella al marzapane
Creata da cinzialanni il
6 persone
Facile
10 min.
Ingredienti
- 1 250 gr farina"00", 3 uova,50 gr frumina, 100 gr zucchero semolato, 150 gr burro, 1 dl latte intero, 50 gr marzapane, 1 bustina lievito PANEANGELI, vanillina e un pizzico di sale.
- 1 (nessuna) Glassa al cioccolato 100 gr
Mescolate e setacciate la farina "00", la frumina ed il lievito paneangeli. Fate sciogliere il marzapane nel latte(nel micro onde basta meno di un minuto). In una terrina, lavorate per qualche minuto, con la frusta elettrica, le uova con lo zucchero, poi aggiungete il sale, la vanillina il latte con il marzapane ed il burro molto morbido, e a filo la farina. Lavorate per tre minuti alla massima velocità, mettete l'impasto in uno stampo per ciambella cm 21, imburrato e cosa molto importante infarinato. Cuocere in forno preriscaldato a 170° per 45 o 50 minuti. Una volta cotto, fatela raffreddare e glassatela.Ricetta contenuta nella mia raccolta"Non tutte le ciambelle hanno il buco"
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Commenti (6)
ciao, egle non eglea!!
è molto interessante, brava!ciao.eglea
Grazie.
Belinda hai ragione, 3 uova, adesso vado a modificare la ricetta,grazie mille...bacissimi
Scusa Cinzia,ma quante uova ci vanno? Non le vedo tra gli ingredienti! Belinda
Ho giusto un pezzetto di marzapane avanzato....5M anche qui! Belinda