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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
45 min.
Ingredienti
- 250 g Farina 00
- 200 g Sciroppo di castagne
- 60 g Burro
- 1/2 bicchiere Latte
- 1 Uovo
- 1 bustina Lievito Pane degli Angeli
- Buccia e succo di 1 limone
- Una piccola manciata di fiori di lavanda
Preparazione
Step
Ho rivisitato la ricetta della blogger Chiarapassion "torta al miele" ho sostituito il miele con sciroppo di castagne, ed ho aggiunto i fiori di lavanda.
Step
Sciogliere a bagnomaria il burro, aggiungere il latte e lo sciroppo di castagne (ho utilizzato lo sciroppo che ho avanzato dopo la preparazione dei marron glacèe) e continuare a mescolare per amalgamare i 3 ingredienti. Aggiungere i fiori di lavanda e spegnere il fuoco lasciando intiepidire il tutto.
Step
Mischiare la farina con il lievito e la buccia grattugiata del limone, aggiungere l'uovo intero e il limone spremuto. Mescolare e unire il composto di burro e sciroppo, lavorare bene il tutto e infornare in uno stampo da ciambella di silicone in forno a 180°C x 30 minuti.
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Commenti (22)
😋😋
Originale!!
particolare
bella e buona votata
Ma che bella e sicuramente ottima. Votata
Che buona, votata.
ottima combinazione, brava
Buona
Ottima idea! Complimenti! Votata!
Originale
È molto bella. Bravissima anche per aver utilizzato lo sciroppo e non averlo buttato. Votata
Ciao dolcine vi rispondo sia qui che individualmente.... lo sciroppo di castagne lho fatto io quando ho preparato i marron glacèe la settimana scorsa. Non so se si trova anche in giro. L'ultima fase di preparazione dei marron glacée prevede di fare cuocere le castagne in uno sciroppo di acqua e zucchero con densità 20°baumè quindi io ci ho cotto dentro le castagne x 4h quando le ho estratte, questo sciroppo che si era addensato avendo in sè anche microparticelle di castagne, mi dispiaceva buttarlo via, così ancora caldo bollente lho invasettato e ha fatto il sottovuoto. Poi lho conservato in frigo. Infine una parte lho utilizzato x preparare questa torta.
Wow! Bellissima e molto originale ... inoltre adoro i fiori di lavanda nei dolci. 5 muffin cara
P.S. mi aggiunto alle altre dolcine ... dove si trova lo sciroppo di castagne? Grazieeee
Buona,brava
Votata
Buona
Votata cara!!! Ma mi allaccio a topino...dove si trova lo sciroppo di castagne?
Molto particolare, l'assaggerei molto volentieri. Lo sciroppo di castagne dove si trova?
Da provare
buona
Ottimo votato
Interessante