Ciambella Bicolore Classica

In una planetaria porre le uova con lo zucchero e la vanillina e montare bene. Aggiungere il latte e la margarina. Aggiungere infine, poco per volta, la farina setacciata insieme al lievito e alla fecola di patate. Far amalgamare tutti gli ingredienti e ottenere un impasto liscio e omogeneo.

Imburrare e infarinare uno stampo da ciambella e preriscaldare il forno in modalità statica a 180°C. Versare nello stampo metà dell'impasto e mescolare il restante con il cacao amaro. Distribuire anche l'impasto al cacao nello stampo e infornare. Cuocere per 25 minuti circa.