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Ciambella con pere e nutella
Creata da sally il
Ingredienti
- 3 Uova
- 1 bustina Lievito Pane degli Angeli
Preparazione
3 pere abate mature ma sode
5/6 cucchiai abbondanti di nutella
3 uova
300 gr di farina
180 ml di latte
180 gr di zucchero
1 bustina di lievito per dolci paneangeli
Iniziamo lavorando le uova con lo zucchero con le fruste elettriche almeno per 10 minuti.
Ora versiamo il latte e giriamo per bene con cucchiaio di legno.
Versiamo i cucchiai di nutella e li amalgamiamo all’impasto
Ora incorporiamo poco alla volta con un cucchiaio di legno, la farina setacciata con il lievito.
Sbucciamo e tagliamo a pezzetti le pere.
Metà delle pere le mettiamo subito nell’impasto, le altre le teniamo da parte
Versiamo l’impasto in uno stampo imburrato ed infarinato, poi aggiungiamo le restanti pere.
Inforniamo il tutto in forno statico preriscaldato a 180° per circa 40 minuti.
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