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Ciambella nocciolina 🍩🤎
Creata da pica.angela2 il
Ingredienti
- 100 g Farina 00
- 50 g farina di mais
- 100 g burro
- 3 uova
- 150 g yogurt
- 75 g Amido di Mais
- 180 g Zucchero al Velo vaniglinato
- 70 g Granella di nocciola
- 1 bustina Lievito Pane degli Angeli
- 0,5 busta Glassa due gusti
Preparazione
in una terrina miscelare le farine con il lievito e l'amido di mais: fondere il burro.
Lavorare lo zucchero con le uova ed un pizzico di sale; aggiungere il mix di farine un pò alla volta; quindi incorporare lo yogurt ed il butto fuso. Aggiungere la granella all'impasto tenendone un pò da parte. Mischiare bene il tutto e sistemare in uno stampo a ciambella imburrato ed infarinato.
Cuocere la ciambella a 180* per circa 30 minuti in forno preriscaldato. Una volta cotta lasciare raffreddare completamente e ricoprire con la glassa seguendo le indicazioni riportate sulla confezione; mettere infine sulla superficie la granella tenuta da parte
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Commenti (27)
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Super bella 5 muffin
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