Ciambella ricotta, mandorle e miele

Battete le uova con lo zucchero a velo, unite il miele, il liquore, la ricotta, la farina, la fecola, il lievito e le mandorle tritate con lo zucchero di canna. Versate l'impasto nello stampo e cuocete in forno a 180gradi per circa 50 minuti o sul fornello col fornetto Versilia a fiamma bassa per più di un'ora.