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Ciambella salata integrale con verdure al vapore
Creata da reysimona@libero.it il
Ingredienti
- 3 uova
- 300 g farina integrale
- 150 ml olio
- 150 ml latte
- 150 g ricotta
- 2 confezione misto di verdure al vapore
- 3 cucchiaio formaggio grattugiato
- 1 bustina Lievito Pizzaiolo
Preparazione
Prendete le confezioni di misto vedute al vapore e fatele scolare.
Ora in una ciotola rompete le uova e aggiungete il formaggio grattugiato, con le fruste iniziate a montare bene l'impasto.
Successivamente aggiungete in sequenza l'olio di semi, il latte e la ricotta, continuate a montare l'impasto.
Adesso incorporate la farina e poi il lievito setacciato.
Una volta ottenuto un composto liscio aggiungete il misto di verdure.
Incorporate bene tutto.
Oliate ed infarinate uno stampo da ciambella, versate l'impasto e livellatelo.
Infornate tutto a 175 gradi, a forno preriscaldato, per 30/35 minuti.
Una volta che la ciambella sarà cotta fatela raffreddare e successivamente trasferitela in un posto.
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