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Ciambella semplice con amaretti
Creata da luanak il
Ingredienti
- 2 Uova
- 180 g Zucchero
- 100 g Latte
- 80 g Olio di semi di girasole
- 200 g Farina 00
- 40 g Amido di Mais
- 1 bustina Lievito Pane degli Angeli
- 1 pizzico Sale
- 1 cucchiaino Estratto di Vaniglia in bacca
- 100 g circa Amaretti
- 2 tazzina circa Caffè amaro
- Qb. Zucchero al Velo spargitore
Preparazione
In una ciotola sbattere con la frusta elettrica le uova con lo zucchero e l'estratto di vaniglia.
Unire l'olio, il latte e, continuando a lavorare, la farina, l'amido di mais ed il lievito setacciati.
Versare metà composto in uno stampo a ciambella (cm. 20-21 di diametro) precedentemente imburrato ed infarinato.
Mettere gli amaretti immersi velocemente nel caffè (io li ho messi con la parte piatta sopra) e coprire con il restante composto.
Cuocere nel forno preriscaldato a 180 gradi per circa 25-30 minuti (regolarsi sempre con il proprio forno).
Lasciare raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo.
** Come potete vedere dalla foto gli amaretti sono saliti in superficie 😊
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Commenti (35)
Davvero buona con gli amaretti🌻voto
Buona!!!
Grazieeee ❤
Deliziosa
molto buona
mi ispira!
Gustosa!
Bravissima Luana
Grazieee 😊😘
buonissima votata
molto bella!
Buonissima
Una ciambella buona buona
Bravissima ☺️👏🏻👏🏻
wow!grande👩🍳!ricetta votatissima
buona
🧁🧁🧁🧁🧁😍👍
Che buona! 😋 Votata!
wow buonissima!!!!
ottima!
Ke figata!!!5 super muffin!! E salvata!!!
Votata
Buona
Sembra molto invitante!!!! Non potendola assaggiare....la voto!;)
Squisita 5 muffin 👍
Bravissima e gli amaretti in alto ci stanno benissimo, di solito a me finisce tutto sul fondo. 5 muffin
Buona
Troppo buoni gli amaretti!!! votata ;)
Buona
bella!
Davvero bella
Buonissima e votatissima
bravissima votata :)
bellissima, votata!!
primi 5 muffin miei!!!! bravissima