RICETTE DELLE DOLCINE
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Ciambella soffice salata zucca e speck

Creata da simpa82 il
Ciambella soffice salata zucca e speck

 6 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 300 g zucca
  • 4 uova
  • 2 cucchiaino sale
  • 1 cucchiaino zucchero
  • qb noce moscata
  • 120 g olio di semi di girasole
  • 100 g latte
  • 1 bustina Lievito Istantaneo Pizza Veloce
  • 300 g farina 00
  • 100 g speck a cubetti
  • 50 g parmigiano

Preparazione

Questa è un'altra strepitosa ricetta di Benedetta Rossi.

Grattugiate la zucca con la grattugia o il robot.
In una ciotola rompete le uova e unite poi sale, zucchero, noce moscata e mescolate con le fruste.
Aggiungiamo poi il parmigiano, l'olio e il latte.
Infine uniamo l'amido, il lievito e la farina.
Aggiungiamo la zucca e lo speck e mescoliamo bene.
Versiamo l'impasto ottenuto in uno stampo da ciambella oliato e infarinato.
Cuocete a 180° per 50 minuti.



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Commenti (22)

jellystik
jellystik il

Buona

Pallocchio02
Pallocchio02 il

votata

miluessa
miluessa il

Deliziosa

esterina39
esterina39 il

buona

laur-233.-233.
laur-233.-233. il

Buona! Bravissima

adryan
adryan il

ottima

pippa73
pippa73 il

Ottima, brava Ale!


x MONIQUE .....ogni anno il raccolto di zucche di Simpa82 e' sempre strepitoso, ricordo di aver visto anche alcune foto di zucche gigantesche, se riesco a trovarle faccio UP al post!!

fran001
fran001 il

Buona

moniquefeli
moniquefeli il

Mamma mia ! 40 kg di zucca!!! Allora si ce n è da sbizzarrirti! E la congeli anche?

francescabi
francescabi il

buona

giusi-42.
giusi-42. il

ottima idea per la cena!

alien80
alien80 il

buonissima

MarTiC
MarTiC il

Che buona 😋👍🏻

topino14
topino14 il

Buonissima

buonabitacolo
buonabitacolo il

Ottima! votata

gabrya
gabrya il

buona

Mpier78@yahoo.it
Mpier78@yahoo.it il

Buona

BruniM
BruniM il

Buona

Miki Wiedi
Miki Wiedi il

🧁🧁🧁🧁🧁 da provare

simpa82
simpa82 il

@monique ti dico solo che i miei han fatto una trentina di zucche.... Solo una peserà quasi 40kg!!!

Acilia60
Acilia60 il

buona votata

moniquefeli
moniquefeli il

E primo voto mio!!! Diciamo le la zucca è la tua passione?