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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 500 g zucca
- 2 uova
- 200 g zucchero
- 4 cucchiaio/i olio
- 300 g farina
- 1 bustina/e lievito per dolci
- 4 cucchiaio/i latte
- 80 g uvetta
- 60 g pinoli
- 1 fialetta/e mandorle amare
pulire la zucca e sbollentarla fino a che non diventa morbida, farla scolare e frullarla. aggiungere le uova, lo zucchero, l'olio, la farina setacciata col lievito e il latte. mescolare poi cn l'uvetta messa precedentemente a bagno per qualche minuto in acqua tiepida o nel rum, i pinoli e le mandorle tritate. ungere uno stampo per ciambellone e cuocere a 180° per 40-45 minuti.la fialetta di aroma di mandorla amara si può sostituire con 60 gr di mandorle tritate
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Commenti (3)
Metti le tue ricette in una raccolta o in piu' raccolte ....li le foto si vedono subito
ciao Giusy. grazie per il bel complimento e mi fa piacere che apprezzi le mie ricette....ho pubblicato le foto nella mia galleria ma poi non vengono associate né all'immagine del profilo né alle ricette. le ho anche ridotti di dimensione così non sono troppo pesanti ma niente... ho chiesto e mi hanno detto che devo aspettare che la redazione le controlli.
Che buono il ciambellone...Perche' non pubblichi anche le foto delle tue belle ricette? Ciao Giusi