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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
20 min.
Ingredienti
- 1 vasetto/i YOGURT
- 3 vasetto/i FARINA 00
- 2 vasetto/i ZUCCHERO
- 1 vasetto/i OLIO DI SEMI
- 3 UOVA INTERE
- 1/2 SCORZA DI LIMONE
- 1/2 SCORZA D'ARANCIA
- 1 bustina/e VANILLINA
- 1 bustina/e LIEVITO PER DOLCI
In una terrina versate tutti gli ingredienti, escluso il lievito, e impastate con le fruste elettriche -o con un cucchiaio di legno- fino ad ottenere un composto omogeneo e privo di grumi.
Una volta ottenuto un impasto liscio e ben amalgamato, unite il lievito per dolci.
Versate l'impasto nella tortiera, precedentemente imburrata (o oleata) e infarinata.
Infornate a 170°, forno statico e preriscaldato, per 45 minuti circa.
Fate la prova stuzzicadente e, se esce pulito, sfornate e lasciate raffreddare.
Una volta ottenuto un impasto liscio e ben amalgamato, unite il lievito per dolci.
Versate l'impasto nella tortiera, precedentemente imburrata (o oleata) e infarinata.
Infornate a 170°, forno statico e preriscaldato, per 45 minuti circa.
Fate la prova stuzzicadente e, se esce pulito, sfornate e lasciate raffreddare.
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Commenti (2)
guarda, il successo è assicurato!! se vuoi farla al cacao, dei tre vasetti di farina, mezzo lo sostituisci con il cacao amaro! quindi 2 vasetti e mezzo di farina e mezzo vasetto di cacao amaro! Questa torta è stratosferica, poi rimane morbida per giorni ed è leggerissima!!
Adoro la torta allo yogurt perciò appena avrò un attimino di tempo la proverò;)