Ciambellone allo yogurt

Sbattiamo in un recipiente uova e zucchero per 3 minuti, fino ad ottenere una massa cremosa. Aggiungiamo l’aroma mandorla e cosbattiamo
ancora per altri 2 minuti.

Adesso setacciamo sulle uova la farina mescolata con la fecola e il Lievito.
Incorporiamo delicatamente la farina aggiungendo gradatamente lo yogurt, l’olio e per ultime le mandorle affettate.

Quando l impasto è pronto lo
Mettiamo in uno stampo a ciambella (diametro 24 cm circa)
ci buttiamo e cospargiamo abbondantemente di
pangrattato o biscotti
sbriciolati quelli che più vi piacciono !
Cuociamo per 50-55 minuti nella parte media del forno preriscaldato
(elettrico e a
gas 170°C, ventilato 160°C).
Se il dolce si scurisce molto copriamolo con carta alluminio e proseguiamo la cottura del nostro dolce.

Sciogliamo la glassa nel pentolino seguendo le istruzioni riportate sulla confezione e versiamo la nostra golosa glassa sul ciambellone raffreddato.

Il nostro Goloso Ciambellone è pronto per essere gustato per la nostra Colazione da Dolcine e Dolcini !!!