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Ciambellone allo yogurt con gocce di cioccolato
Creata da federicadilorenzo il
Ingredienti
- 6 Uova
- 300 g Zucchero
- 180 g Olio di semi
- 600 g Farina 00
- 250 g Yogurt bianco
- 100 ml Latte
- 1 bustina Vanillina
- 1 bustina Lievito Pane degli Angeli
- Q.b. g Gocce di cioccolato
- 1 pizzico Sale
Preparazione
Montare le uova con lo zucchero ed un pizzico di sale fino ad ottenere una massa chiara,gonfia e spumosa. Questa fase è molto importante perchè permetterà al ciambellone di lievitare bene in cottura. Aggiungere latte e yogurt,poi incorporare poco alla volta la farina aiutandosi con l'olio versato a filo. Inserire la vanillina e continuare a mescolare. Aggiungere il lievito e successivamente gocce di cioccolato a piacere, in alternativa va bene anche una tavoletta di cioccolato tagliata a pezzetti molto piccoli. Versare l'impasto in uno stampo a ciambella e cuocere in forno statico a 180 gradi per circa 40/45 minuti.
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Commenti (16)
Buonissimo
Bellissimo. Votato
Buonissimo 😍😍😍😍 5🧁
spettacolo
Buonissimo e votatissimo
😍🧁🧁🧁🧁🧁
Buona
wow!fantastica:ricetta votata
Grande classico! super votato
Buono
Buono 😋
buono!
Semplice e bello! Votato!
buonaaa
ottimo
buoonoo