Ciambellone bianconero

In una ciotola montate le uova con lo zucchero fino a farle diventare spumose.Aggiungere l'olio e il latte, la farina ed infine il lievito.

Imburrare uno stampo per ciambelle e versarvi i 3/4 del composto.Nel rimanente composto mettere due cucchiai di cacao amaro, mescolare bene ,aggiungere ora l'impasto al cacao su quello bianco.Infornate il ciambellone in forno già caldo a 180°C e cuocete per 40 minuti circa,lasciate intiepidire, capovolgete su un piatto,spolverate con lo zucchero a velo vanigliato , tagliate a fette e servite.