CIAMBELLONE CON MELE, NOCCIOLE E AVENA

Rompere le uova in una terrina e unire lo zucchero. A parte, sciogliere il cioccolato a bagnomaria con la margarina. Unire al cioccolato e margarina, lo zabaione ottenuto girando uova e zucchero assieme. Lentamente versate le due farine precedentemente unite, setacciandole e continuare a mescolare. Per ultimo unite una bustina di vaniglia e il lievito.



Imburrate una teglia da ciambella, versarvi il composto, le mele precedentemente tagliate a fettina, il trito di nocciole, pinoli, noci e la crusca di avena.







Cuocere la ciambella per circa 30/35 minuti in forno preriscaldato a 180°.