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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricetteciambellone di zucca
Creata da La Redazione il
4 persone
Facile
45 min.
Ingredienti
- 800 g zucca cotta a vapore pesata cotta
- 260 g zucchero di canna
- 400 g farina di riso semintegrale
- 400 g farina di grano saraceno
- 1 pizzico cannella
- 1 bustina Lievito Pane degli Angeli
- 1 pizzico farina di grano saraceno
- 1 pizzico zenzero
- 3 cucchiaio olio di girasole
- 20 ml olio di girasole
- 1 scorza di 1 limone grattuggiata
- 1 pizzico sale
Preparazione
Step
Miscelare tutti gli ingredienti, unendo latte di riso qb per ottenere un impasto morbido. Cuocere a vapore per 50 minuti o in forno per 35-40 minuti.
Volendo potete aggiungere cioccolato in scaglie o mandorle tritate
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